Liqueur de Vanille Gourmilla

Producteur : Edinho DJISTERA - Gourmilla

Lieu de production : Madagascar

Description :

Cette liqueur de vanille est née d’un projet initié par un producteur de vanille de Madagascar, qui a sollicité Corentin afin de créer une liqueur artisanale mettant en valeur son produit. Séduit par la qualité exceptionnelle des gousses et par la démarche, Corentin Rignol a adhéré au projet et répondu présent.

Élaborée directement à la distillerie, cette liqueur est obtenue par une macération de vanille fraîche, à partir de gousses de vanille de Madagascar, soigneusement sélectionnées auprès du producteur partenaire. Cette création est une innovation de l’Alambic de la Tour d’Albon, qui n’existait pas auparavant.

Produite pour une marque de producteur, cette liqueur est aujourd’hui proposée à la vente sur le site internet et à la boutique de la distillerie. Elle reflète la volonté de partager les créations artisanales élaborées à la distillerie, même lorsqu’elles ne portent pas la marque propre de la distillerie.

Sans arôme, sans extrait de vanille, sans colorant ni conservateur : uniquement des ingrédients naturels, pour une expression pure et authentique de la vanille.

Caractéristiques :

• Alcool : 33% vol.
• Format : Bouteilles de 50 cl
• Fabrication : Liqueur élaborée à partir de vanille fraîche de Madagascar, macérée à la distillerie.
  Etiquette produite à Andancette (26)

Notes de dégustation :

Une liqueur ronde et gourmande, aux notes intenses de vanille naturelle, avec une belle douceur équilibrée et une longueur en bouche élégante. La vanille s’exprime sans artifice, dans toute sa richesse aromatique.

Conseils de consommation :

À déguster fraîche, seule, en digestif ou en cocktail. Elle s’accorde également parfaitement avec un dessert, une pâtisserie ou une glace pour sublimer les notes de vanille.

Origine :

La vanille utilisée pour cette liqueur provient de Madagascar, sélectionnée directement auprès d’un producteur partenaire à l’origine du projet. Un partenariat fondé sur la qualité de la matière première et la volonté de valoriser un produit noble à travers un véritable savoir-faire artisanal.